Die Keto-Diät: Menüs und Prinzipien für eine effektive Gewichtsabnahme

Um die Figur ohne besondere Anstrengungen in Ordnung zu bringen, gehen die Menschen zu extremen Maßnahmen - sie verwenden Diäten. Die Keto-Diät zur Gewichtsreduktion ist eine Ernährungsform des Kardiologen Atkins. Jeder wird es mögen, da die Ergebnisse erstaunlich sind.

Die Diät ist sowohl für Anfänger als auch für diejenigen geeignet, die sie bereits verwendet haben. Wir präsentieren Ihnen ein Menü mit Rezepten für jeden Tag, das die Prinzipien und Besonderheiten der Portionsberechnung über den Tag beschreibt. Mahlzeiten werden hauptsächlich für 14 Tage oder einen Monat berechnet.

Essenz und Prinzipien der Diät

Jeder weiß, dass der Körper bei der Verarbeitung von Kohlenhydraten diese in Glukose umwandelt, aus der er Energie nimmt. Wenn nicht genug Energie vorhanden ist, beginnen Fette abzubauen, was wir tatsächlich brauchen. Daher wird die Diät häufig von Sportlern oder Personen verwendet, die sich mit Fitness beschäftigen.

Studien zeigen, dass die Ernährung unter dem Strich die Produktion des Hormons Ghrelin unterdrückt, wodurch Sie sich hungrig fühlen. Das heißt, eine Person verliert Fett, behält aber Muskelmasse.

Die Hauptbestandteile der Ernährung sind Proteine 25 %, Fette 70 % und Kohlenhydrate nur 5 %. Für das Ergebnis müssen Sie vollständig auf Zucker und Backwaren verzichten. Die BJU-Menge ist leicht zu berechnen - nur 1 g Protein pro 1 kg Gewicht sollten 3, 7% weniger Fett und viermal weniger Kohlenhydrate enthalten.

Basierend auf diesen Daten ist die Diät für Vegetarier geeignet (mit Ausnahme von Fleisch, Eiern), sie wird oft für Autisten verwendet, da mit einer solchen Diät Blutzuckersprünge, die einen Konzentrationsverlust in einem Körper hervorrufen, leicht zu kontrollieren sind Person. Die Diät wird auch für Typ-2-Diabetes sowie für Anfänger oder Profisportler empfohlen.

Der Fokus liegt auf diesen Produkten:

• Butter;
• Nüsse;
• Eier;
• Fleisch;
• Gemüse;
• Pilze;
• Milchprodukte.

Verbotene Mehlprodukte, Fleischhalbfabrikate, stärkehaltiges Gemüse und Obst, Alkohol, Zucker in jeglicher Form.

Für diejenigen, die sich intensiv körperlich betätigen, wurde ein System der zyklischen ketogenen Ernährung entwickelt. Sein Prinzip unterscheidet sich geringfügig vom Standard.

Grundprinzipien von Keto:

1. Sie können nicht an getrennten Lebensmitteln festhalten;
2. Sie können nicht auf Salz und Gewürze verzichten;
3. man kann diese Diät nicht lange einhalten oder zum Lebensprinzip machen, wie es Veganer tun;
4. Sie können nicht mehr als 5000 Kalorien pro Tag im Optimalfall zu sich nehmen - etwa 1300-1500 kcal, damit das Ergebnis sichtbar ist.

Außerdem sollten Sie täglich etwa acht Gläser Wasser trinken, es gibt jedoch keine zeitliche Begrenzung. Essen ist auch nach sechs Uhr abends erlaubt. Anfangs riecht es vielleicht nach Aceton im Mund, aber es wird bald verschwinden.

Keto-Diät: Menü für die Woche

Manche Leute nennen die Keto-Diät ein Ei-schnell, aber Eier halten nicht lange. Darüber hinaus ist die Liste der verbotenen Lebensmittel klein, sodass Sie viele Rezepte verwenden und immer lecker essen können.

Ungefähres Menü für eine Woche in Gramm für jeden Tag:

• am Montag zum Frühstück - zwei gekochte Eier, 30 Gramm Käse, etwas Proteinshake und Kaffee. Snack - ein Apfel und einige Mandeln, Mittagessen - 150 g gekochte Hähnchenbrust und die gleiche Menge Salat. Abendessen - 150 g Lachs, zwei Gurken und das zweite Abendessen - 100 g Hüttenkäse;
• am Dienstag zum Frühstück - ein Omelett mit 2 Eiern, Kaffee und Salat, für einen Snack - Smoothies mit Nüssen, Milch und Hüttenkäse. Zum Mittagessen - 150 g geschmortes Rindfleisch und die gleiche Menge Zucchini, Abendessen - 100 g Thunfisch 50 g gekochter Spargel, Snack - Kasein 35 g;
• Mittwochmorgen - ein gekochtes Ei, eine halbe Avocado und 100 g gebackener Lachs. Mittagessen - Käsebällchen mit Joghurt, Mittagessen - 150 g Truthahn mit Käse und Kräutern, abends - Salat mit Meeresfrüchten, nachts - 100 g Hüttenkäse;
• am Donnerstagmorgen - ein Omelett mit Schinken und Kaffee, ein Snack - 40 g Mandeln, Mittagessen - 200 g geschmortes Rindfleisch und die gleiche Menge Brokkoli, Abendessen - Lachssteak, Gemüse und Käse, nachts - 100 g Hüttenkäse ;
• am Freitag nach dem Aufwachen - ein Omelett mit Schinken und Käse, Kaffee, ein Snack - ein Milchshake und ein Apfel, Mittagessen - Salat und 150 g gebackenes oder gekochtes Fleisch, abends - 150 g gegrillte Garnelen, Salat mit Kohl. Nachts - 100 g Käse oder Joghurt;
• am Samstag nach dem Aufwachen - Rührei und Salat, Kaffee, zweites Frühstück - 30 g Pistazien. Am Nachmittag - Schweinesteak und gedünstetes Gemüse, Abendessen - Flunder mit Käse, das zweite Abendessen - ein Glas Kefir oder Joghurt;
• Sonntagmorgen - geräucherter Lachs und gekochtes Ei, Snack - Smoothie mit Nüssen und Joghurt, Mittagessen - gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse, Abendessen - heißer Salat mit Eiern und Fleisch, Snack - 30 g Nüsse.

Es ist besser, im Voraus ein detailliertes Menü für die Woche zu erstellen - laut Expertenbewertungen -, um den Kaloriengehalt von Gerichten zu berechnen und die Ernährung zu diversifizieren. Die besten Rezepte sind in diesem Fall Brokkoli-Auflauf, Käseomelett, gebackene Makrele oder Lachs, Salat mit Nüssen und Käse, cremige Kohlsuppe.

Die Keto-Diät: ein Menü für Frauen

Jede Frau sollte mindestens 2200 kcal pro Tag zu sich nehmen, der Hauptteil davon sind Fette und Proteine, Kohlenhydrate - ein Minimum. Das Menü unterscheidet sich nicht von der klassischen Version, Sie können Gerichte hinzufügen oder ändern, wenn Sie den Energiewert im Voraus berechnen und die zulässigen Grenzen nicht überschreiten.

Sie können maximal einen Monat lang eine Diät machen, aber Sie können sie nach zwei bis drei Monaten wieder wiederholen. Frauen über 40 sollten bei der Auswahl der Produkte vorsichtig sein, eine Erhöhung des Proteins ist zulässig. Hier sind die wichtigsten Mahlzeiten für die Woche:

• Kaffee;
• gekochte Eier oder Rührei mit Speck, Gemüse und Käse;
• gekochtes Hühnchen, Rind oder Kalb (gedünstet);
• Lachs oder Makrele;
• Avocado, Grapefruit und Äpfel;
• gekochter Spinat oder Brokkoli;
• Frischkäsesuppe;
• Nüsse;
• Sellerie;
• Salate mit Gemüse, Nüssen, Käse;
• Hüttenkäse, Joghurt oder Proteinshakes.

Denken Sie daran, Ihre letzte Mahlzeit drei Stunden vor dem Zubettgehen zu sich zu nehmen. Nachdem sich der Körper an eine solche Diät gewöhnt hat, können Sie Beeren in die Ernährung aufnehmen.

Diätmenü für Männer

Die Ernährung von Männern unterscheidet sich nicht sonderlich von der klassischen Version, aber der Gesamtkaloriengehalt der Produkte pro Tag beträgt etwa 2500 kcal. Die wichtigsten Optionen für Mahlzeiten für die Woche:

• gebratene Brust;
• roher geräucherter Lachs;
• Protein-Shake;
• gebratenes Steak;
• Fisch mit Tomaten;
• Rinderkotelett;
• Rührei mit Schinken und Käse;
• Hühnchensteak;
• Gedämpfter Fisch;
• Pilz-Julienne;
• Champignons mit Kalbfleisch;
• Hüttenkäse und Kefir;
• Salat mit Brokkoli und Blumenkohl.

Hauptsache, die Speisekarte ist abwechslungsreich und nahrhaft. Dann arbeitet der Körper wie gewohnt, aber gleichzeitig werden Sie abnehmen und Fett verbrennen. Während des Keto-Ausstiegs wird empfohlen, nach und nach Getreide in die Ernährung aufzunehmen, mehr Wasser und Tomatensaft zu trinken.

Sie sollten nicht zu Süßigkeiten zurückkehren, Sie können mit der Zeit nur ein paar Stücke dunkler Schokolade haben. Andernfalls kehrt das verlorene Gewicht in ein paar Wochen zurück und es wird doppelt so schwierig, es loszuwerden.