Die Ducan-Diät wird als eine großartige Möglichkeit angesehen, ohne ernsthafte diätetische Einschränkungen Gewicht zu verlieren. Eine solche Diät schadet der Gesundheit nicht sehr, wie dies bei anderen Diäten der Fall ist. Seine Besonderheit wird auch darin gesehen, dass das Ergebnis für lange Zeit erhalten bleibt. Eine Frau gewinnt nicht über Nacht verlorene Kilogramm, nachdem sie zum üblichen Menü zurückgekehrt ist.
Die Ernährung besteht aus mehreren Phasen, wobei der Schwerpunkt auf dem Verzehr von proteinhaltigen Lebensmitteln liegt, ohne die der Körper laut seinem Schöpfer nicht normal funktionieren kann.
Diätprinzipien
Die Diät wurde nach Pierre Ducan benannt, der ein professioneller Student der Diät und des Geschmacks war. Die Arbeit wurde bereits 1977 begonnen und gilt heute als eine der bekanntesten und effektivsten. Die Methodik basiert auf den Erfahrungen vieler Ernährungswissenschaftler. Der strukturelle Ansatz ermöglicht es Ihnen, ohne ernsthafte Einschränkungen und Störungen Gewicht zu verlieren. Sein Kern liegt im Wechsel bestimmter Arten von Produkten.
Das Menü basiert auf einhundert Produkten, von denen 72 Protein und 28 komplementär sind. Im Rahmen der Ernährung wird zu einem bestimmten Zeitpunkt ein Wechsel von Protein- und Kohlenhydratprodukten bereitgestellt, wodurch ein Gewichtsverlust für den Körper so sicher wie möglich erfolgt, Dehnungsstreifen und Cellulite fehlen.
Grundregeln:
- täglich aus 2 Litern Flüssigkeit trinken;
- Vermeiden von Mayonnaise und Fett beim Kochen;
- Wärmebehandlung ist erlaubt;
- Begrenzung der Salzaufnahme;
- die Verwendung von Saucen und Gewürzen, die auf der Grundlage zugelassener Produkte zubereitet werden;
- Kleie essen;
- tägliches Gehen, Bewegung.
Unabhängig vom Gesundheitszustand wird empfohlen, vorab einen Arzt zu konsultieren. Sie können eine Diät erst nach Untersuchung und Einnahme einer Vitaminkur beginnen.
Um die Wirkung zu festigen, sollte die Proteinernährung nach dem Ende der Diät um einige Monate verlängert werden.
Die Essenz
Die Prinzipien der Diät sind einfach, das Diätschema erfordert nicht die Aufnahme exotischer Lebensmittel in die Diät. Eine Protein-Diät zielt darauf ab, die Menge der verbrauchten Kohlenhydrate zu reduzieren, was zu einer Verringerung des Körperfetts führt.
Zulässige Produkte sind:
- magere Fleischsorten von Tieren und Geflügel (mit Ausnahme von Enten- und Gänsefleisch);
- frischer Fisch und Fischkonserven;
- Meeresfrüchte;
- vollständig fettfreie Milchprodukte;
- Proteine in unbegrenzten Mengen, nicht mehr als 2 Eigelb pro Tag;
- Tees, Kaffee;
- Null-Zucker-Limonaden;
- Natriumcyclamat als Zuckerersatz;
- Zitronen, Carnichons, Gewürze und Gewürze.
In der zweiten, dritten und vierten Stufe können Sie Gemüse und andere Produkte in das Menü aufnehmen, von denen einige nur in begrenzten Mengen verzehrt werden dürfen.
Haferkleie wird als eines der integralen Elemente der Ernährung angesehen. Ihre Anwesenheit in der Ernährung trägt zur natürlichen Reinigung des Körpers von Toxinen und zur Normalisierung des Verdauungstrakts bei. Haferkleie enthält alle notwendigen Vitamine und Nährstoffe, das Produkt hilft, den Hunger zu reduzieren und verhindert die Aufnahme von Fett.
Stufen
- Attacke- begleitet von einem speziellen Protein "Angriff" auf den Körper, Zellen sind mit Proteinen gesättigt, Energie wird auf die Zerstörung von Fetten gerichtet. Aufgrund des intensiven Stoffwechsels in den ersten 3-10 Tagen kommt es zu einer starken Gewichtsabnahme. Die Anzahl der abgeworfenen Kilogramm hängt von der Dauer der Etappe ab.
- Wechsel- In diesem Stadium wird der Wechsel von Protein- und Protein-Tagen (jeweils 2-4 Tage) bereitgestellt, wodurch Sie bis zu einem Kilogramm pro Woche verlieren können.
- Konsolidierung- In diesem Stadium ist das Ergebnis konsolidiert, ein Tag in der Woche bleibt Protein.
- Stabilisierung- Konsolidierung des Ergebnisses, 3 EL sind in der täglichen Ernährung enthalten. In der Kleie sollte die Flüssigkeitsaufnahme fortgesetzt werden. Es gibt einen allmählichen Übergang zu einer guten Ernährung. Lebensmittel mit einem hohen Proteingehalt können nur einmal alle 7 Tage eingenommen werden.
Die ersten beiden Stufen zielen auf Gewichtsverlust ab, die letzten auf die Konsolidierung der Ergebnisse.
Warum ist die Ducan-Diät gut?
Die Gewichtsverlustrate hängt von Gewicht, Stoffwechsel und körperlicher Aktivität ab. In der ersten Phase können Sie bis zu 4 kg verlieren, in der zweiten Phase ist die Gewichtsverlustrate optimal - bis zu 1 kg in 7 Tagen.
Verschiedene Faktoren können den Prozess stören: kritische Tage, an denen eine Frau 1-3 kg zunimmt und die Flüssigkeitsaufnahme unzureichend ist. Wasser nimmt aktiv an Stoffwechselprozessen teil, ohne dass es fast unmöglich ist, Gewicht zu verlieren. Um eine Stagnation des Wassers im Körper zu vermeiden, wird empfohlen, auf Salz zu verzichten. Gehen und Bewegung helfen auch beim Abnehmen.
Vorteile der Ducan-Diät:
- keine Einschränkungen hinsichtlich der Menge der konsumierten Lebensmittel;
- schneller Gewichtsverlust;
- die Möglichkeit, köstliche Mahlzeiten zu essen;
- Produktvielfalt;
- Mangel an Hunger;
- das optimale Verhältnis von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten, das zur Wiederherstellung aller Körpersysteme beiträgt;
- Entfernen von überschüssiger Flüssigkeit aus dem Körper.
Kontraindikationen
Die erste Stufe ist eine reine Eiweißdiät. Eine solche Diät ist gefährlich für die Nieren, da sie durch Fleischprodukte einem erhöhten Stress ausgesetzt sind. Infolge eines Anstiegs des Harnsäurespiegels lagern sich Salze auf den Gelenken ab, die Zehengelenke sind betroffen und es tritt Gicht auf.
Die Diät sollte abgebrochen werden, wenn Sie mindestens eine der folgenden Krankheiten haben:
- Gelenkerkrankungen;
- Funktionsstörung des Fortpflanzungssystems;
- arterieller Druck;
- Verletzungen der Leber, Nieren;
- Neigung zu Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems.
Menü für die Woche
Unten finden Sie ein ungefähres Menü für Ducan für eine Woche pro Tag.
Montag
- Spiegeleier, Fleisch, eine Tasse Kaffee;
- Fischsuppe, Kleiebrot;
- Käseauflauf;
- gebackenes Fleisch, ein Glas Tee.
Dienstag
- Pfannkuchen mit Hüttenkäse auf Kleie gekocht, ein Glas Tee;
- Fleischsuppe, gekochte Eier;
- Joghurt;
- ein Fisch.
Mittwoch
- Omelett, leicht gesalzener Fisch, ein Glas Kaffee;
- Joghurt, Hühnerschnitzel;
- Kefir, Hüttenkäse;
- Meeresfrüchte.
Donnerstag
- Kleie Knäckebrot, Schmelzkäse, ein Glas Kaffee;
- Fleischbällchensuppe;
- Hüttenkäse-Auflauf, Tee;
- Eintopf, Kefir.
Freitag
- Joghurt, gekochte Eier;
- Fischkoteletts, Kefir;
- Milch, Hüttenkäse;
- Truthahn, geschmolzener Käsetee.
Samstag
- Omelett, ein Glas Kaffee;
- Suppe;
- Kefir mit Kleie;
- Meeresfrüchte, Tee.
Sonntag
- Hüttenkäse-Auflauf, Tee;
- Ohr, Kleiebrote;
- Käsekuchen;
- Fleischkoteletts, Kefir.
Das Menü wird als ungefähr angesehen. In diesem Fall können die Gerichte nach eigenem Ermessen ausgetauscht werden. Die Anzahl der Mahlzeiten kann auf 5 erhöht werden.
Die Ducan-Diät gilt als eine der effektivsten und sichersten für den Körper. Ihr Hauptvorteil ist, dass der Patient praktisch keinen Hunger hat. Die Diät beinhaltet übliche Lebensmittel, Sie müssen sich nicht überwältigen und unangenehme Lebensmittel essen. Sobald die verlorenen Pfunde nicht mehr zurückgegeben werden, wie es bei anderen Diäten der Fall ist, wenn das Gewicht nach einer Weile zurückkommt.